Kagen har lidt "bounty bar" præg og er altid en succes ved skole- og sports-arrangementer.
Nedenstående portion passer til en lille bradepande:
400 gr. smør
300 gr. sukker
6 æg
200 gr. hvedemel
4 tsk. vanillasukker
4 tsk. bagepulver
200 gr. kokosmel
200 gr. grofthakket mørk chokolade
Smeltet smørret, rør godt med sukker. Æggene tilsættes et af gangen (røres godt imellem hvert æg). Bland mel/vanillasukker/bagepulver og rør det i dejen. Tilsæt derefter kokosmel og den hakkede chokolade.
Bages i 35-40 min ved. 180 grader midt i ovnen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar